ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ🥛 🔬КБЖУ на 100 гр.: 61/ 3/ 3/ 4,9 🌅 Что потребуется⬇️ 🔹Молоко 1л от 3,2% и выше 🔸Натуральный йогурт от 4% и выше - 2 ст. л. 🎇 Как будем готовить⬇️ 1️⃣ Молоко переливаем в кастрюлю и ставим на огонь. По мере необходимости убираем пенку, как только начинает закипать- выключаем. 2️⃣ Переливаем молоко в стерилизованную банку и оставляем остывать до 37-38 градусов. При такой температуре молоко горячее, но мы можем спокойно опустить палец и не обжечься. Когда такая температура наступила, добавляем 2 ст.л. натурального йогурта без добавок. Хорошо перемешиваем венчиком. Закрываем плотно банку крышкой. 3️⃣ Далее закутываем банку в плед и оставляем в тёплом месте на 6-8 часов. Масса начинает потихоньку густеть. После этого времени достаём банку, проверяем и ставим в холодильник на сутки (24 часа). Раньше есть не стоит, так как масса ещё не дошла, не готова. #0Kkal_завтрак, #0Kkal_напиток ——— 📌 ПП-Рецепты и не только😘Хитрости и Секреты➖Кулинарные и Житейские💚 - @PP_Dusya