🍎ЯБЛОЧКИ В КАРАМЕЛИ🍏
✅ КБЖУ - 191/ 0,2/ 0/ 47,5
〽️Ингредиенты:
•зелёные яблочки 6 шт
•сахар 300 гр
•1 ст.л лимонной кислоты
•вода 2 ст.л
•краситель 1 гр
♨️Готовим:
Яблочки хорошо вымыть и вытереть насухо.
Удалить плодоножку и вставить палочки. Убрать в морозилку на 20 минут.
В сотейнике смешать все остальные ингредиенты и поставить на самый тихий огонь.
Нагревать карамель постоянно помешивая.
После закипания варить примерно 8 минут, смотрите чтобы сахар весь растворился и карамель была однородной.
Выключить огонь подождать, чтобы карамель перестала пузыриться.
Опустить яблочки в карамель, подождать когда стекут все излишки и положить на доску обмотанную пищевой плёнкой.
Действовать нужно быстро, карамель моментально застывает.
Через 30 минут яблочки готовы
#0Kkal_десерт
———
💢Наш второй канал - ПП Дуся 👩🏻🍳
Подпишись ✅