🟤 ГРЕЧКА ПО-ВОСТОЧНОМУ
✅ КБЖУ - 111.96 - 6.09 - 1.39 - 20.52
🔍 Ингредиенты:
Гречка 1 чашка
Шампиньоны 5-6 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 долька
Перец чили половинка
Соевый соус по вкусу
Лимонный сок 2 ч. л.
Семена кардамона, мята, соль
♨️ Приготовление:
1. Гречку залить двумя чашками воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Мелко нарезать лук. Когда вода закипит, добавить небольшую щепотку соли.
2. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить гречку до готовности. Шампиньоны вымыть, почистить и нарезать пластинками.
3. Сковородку смазать маслом, разогреть, добавить семена кардамона, мелко нарезанные чеснок и перец чили, лук, шампиньоны, сок лимона, 2 ст. л. соевого соуса.
4. Всё вместе обжарить на небольшом огне в течение 2-3 минут. Добавить гречку, немного соевого соуса (если потребуется), перемешать и украсить листьями мяты.
#0Kkal_завтрак, #0Kkal_перекус
Приятного аппетита!❤️
———
📌 ПП-Рецепты и не только😘Хитрости и Секреты➖Кулинарные и Житейские💚 - @PP_Dusya