🟤ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
✅ КБЖУ - 132.59 /16.34/ 5.27 /7.08
〽️ Ингредиенты:
Куриная печень - 1 кг
Лук - 2 шт
Рис - 50 г
Соль, перец - по вкусу
🔍 Приготовление:
Хорошо промытый рис залить большим количеством воды и отварить до полной готовности с добавлением соли.
Репчатый лук почистить и порезать четверть кольцами.
На сковороду налить масло и как только оно прогреется, выложить в него лук. Обжарить лук до румяности.
Куриную печень выложить к луку и обжаривать на сильном огне 10 минут. Затем добавить соль, черный перец.
Влить в сковороду немного (примерно 50 мл) теплой воды. Накрыть сковороду крышкой и тушить печень на среднем огне до ее полной готовности.
В кухонном комбайне соединить печень и рис. На высокой скорости взбить паштет до однородной массы.
Переложить паштет в подходящую форму, остудить и поставить в холодильник. Паштет прекрасно хранится в течение недели.
#0Kkal_перекус, #0Kkal_закуска, #0Kkal_завтрак
Приятного аппетита!❤️
———
💢Наш второй канал - ПП Дуся 👩🏻🍳
Подпишись ✅