​​КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ. ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов. Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового! 5 литров холодной воды.   2 столовых ложки цикория (обычного, без всяких добавок вкусовых). чайную ложку лимонной кислоты.   650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр). Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.  Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока. Засыпаем пол пачки дрожжей (11-ти граммовая которая). Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).  Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.    Освежающий напиток готов❤️ У Дуси много всяких секретиков @PP_Dusya