СЫРНО-ОВОЩНОЙ СУП🍲
✅ КБЖУ - 28.46-1.74-0.81-3.93
🥬 Ингредиенты:
▫️Брокколи 250г
▫️Цветная капуста 250г
▫️Картофель 200г
▫️Морковь 150г
▫️Лук 50г
▫️Сыр для горячих блюд сливочно-сырный 2 шт
▫️Вода 2л
▫️Соль, перец, копченая паприка
♨️ Приготовление
▫️Овощи измельчаем и варим до готовности ~15мин
▫️Сыр нарезаем кубиками и добавляем его к овощам.
▫️Даём сыру растаять 1-2мин
▫️Снимаем суп с огня (Лайфхак: чтобы суп не был сильно жидким, бульон вводим постепенно. Для этого отливаем половину бульона в кружку, чтобы регулировать густоту).
▫️Отправляем наш суп в чашу блендера и делаем вжжжжжж...если сильно густой, добавляем бульон и повторяем вжжж... солим, добавляем копчёную паприку и перец.
▫️Обжариваем креветки или курочку. Украшаем ими суп и добавляем хрустящие ржаные сухарики.
#0Kkal_суп
🍲Приятного аппетита🍲
———
📌 ПП-Рецепты и не только😘Хитрости и Секреты➖Кулинарные и Житейские💚 - @PP_Dusya