ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ на каждый день👍🏼❤️
1) Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
2) Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
3) Оставшуюся в банке томатную пасту также можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
4) Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
5) Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой и эта неприятность исчезнет.
6) Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
7) Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
8) Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
———
💡Хитрости и Секреты➖Кулинарные и Житейские💚 - @PP_Dusya ❤️