ПРОСТЫЕ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ⠀ ✅Ингредиенты: ▪️ Красная колотая чечевица 200 гр = 1 стакан ▪️ Лук - 1 шт. ▪️ Морковь 1 шт. ▪️ Мука ц/з пшеничная - 4-5 ст.л ▪️ Кунжут ▪️ Петрушка пару веточек ▪️ Оливковое масло ▪️ Соль ⠀ 👩‍🍳 Как готовить: ▶️ Чечевицу тщательно промыть под проточной водой. Залить чистой водой и оставить на 2 часа. Затем воду слить, еще раз промыть под проточной водой и дать лишней воде стечь. ▶️ Переложить чечевицу в кастрюлю, залить чистой водой, поставить на плиту. После закипания варить 10 минут. ▶️ Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Обжарить на сковороде 5 минут. ▶️ Блендером измельчить чечевицу и овощи до однородной массы. Добавить соль, петрушку (мелконарезанную), муку. Тщательно перемешать. Сформировать котлетки. ▶️ Обвалять котлеты в кунжуте и обжарить на оливковом масле 3 минуты (или запечь в духовке при 200° по 15 мин. с каждой стороны). #0kkal_веган #0kkal_второе ❤️Приятного аппетита!❤️ 🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔 ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam