КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ ⠀ ✅ КБЖУ всего блюда: 1106/71/32/116 ⠀ 💢 Ингредиенты: ▫️Кабачки 300г ▫️Куриный фарш 150г ▫️Лук репчатый 1шт ▫️Яйцо 1шт ▫️Кефир 0,5ст ▫️Сметана 4ст.л ▫️Мука ц/з 5 ст.л ⠀ 💢 Приготовление: ▫️Кабачки натираем на крупной терке, + яйцо и сметана и перемешиваем. ▫️Солим, перчим,вливаем кефир. ▫️Добавляем муку и все перемешиваем. ▫️Тесто должно быть и не густым, и не жидким, поэтому муки может понадобиться больше,или меньше. ▫️Лук режем мелко и пассируем с 2-3ст.л воды до мягкости. Добавляем куриный фарш (или любой другой),солим, посыпаем перцем. Обжариваем до готовности. ▫️В другую а/п сковороду выкладываем кабачковое тесто, как оладьи.Когда низ оладий чуть зарумянится, сверху выкладываем ближе к краю по ложке готового фарша. ▫️Накрываем мясо другой половиной оладушка,чуть придавливаем и переворачиваем на другую сторону. ▫️Обжариваем пару минут до зарумянивания. #0Kkal_второе 😁Приятного аппетита! ——— 📌ПП-Рецепты и не только😘Хитрости и Секреты➖Кулинарные и Житейские💚 - @PP_Dusya