МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК🍫 ✅ В одном ломтике 124 ккал 🔆Для основы: 2 яйца 10гр. какао 35гр. сахарной пудры (любого подсластителя) 15гр. кукурузного крахмала 5гр. разрыхлителя 🔅Для начинки: 160гр. мягкого творога 0,1 % 15гр. сахарной пудры 5гр. желатина 30мл воды 15мл молока 2,5% ▫️Белки взбить миксером до крепких пиков. Добавить в них желтки, пудру, крахмал, какао, разрыхлитель и снова взбить. ▫️Выложить на противень на силиконизированный коврик в виде прямоугольника и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут (верх-низ). ▫️Желатин залить водой, растопить на водяной бане, не кипятить. Смешать со всеми ингредиентами для начинки. ▫️Готовый корж остудить, разрезать напополам, чтобы получились два одинаковых коржа. На одну половину коржа выложить начинку, накрыть вторым, немного прижать и убрать в холодильник на час! Нарезать заготовку на 5 ломтиков! #0Kkal_десерт ❤️Приятного аппетита!❤️ ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️ 📌ПП-Рецепты и не только😘Хитрости и Секреты➖Кулинарные и Житейские💚 - @PP_Dusya