ОМЛЕТ ПУЛЯР🐣🔥
✅ КБЖУ - 176/15/12/0
🔹Яйца С1 - 3 шт.
🔸Рыба слабосоленая - 100 гр.
🔹Листья салата - 20 гр.
🔸Соль - щепотка
🔹Масло оливковое - 2 гр.
Готовим Так⬇️
1️⃣ Отделить белки от желтков. В белки добавить соль и взбить до плотной, устойчивой пены. Нагреть сковороду, смазать ее маслом и убавить огонь.
2️⃣ Желтки перемешать вилкой, вылить на сковороду и распределить по принципу блина. Сверху выложить белковую пену, распределить по всей площади «блина», накрыть крышкой и готовить 10-15 минут.
3️⃣ У готового омлета пена должна быть плотной при нажатии на нее, и не должна липнуть к лопатке.
4️⃣ Готовый омлет выложить на тарелку. На половину положить начинку по желанию - у меня салат и рыбка, накрыть второй половиной и разрезать на две части. Готово.
#0Kkal_завтрак
❤️Приятного аппетита!❤️
----------
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
📌ПП-Рецепты и не только😘Хитрости и Секреты➖Кулинарные и Житейские💚 - @PP_Dusya