ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ🍒 ⠀ ✅ КБЖУ - 185/6/6/26 🔸 Основа: ▫️1 белок ▫️30 г сливочного масла ▫️65 г мягкого творога ▫️125 г рисовой муки 🔸 Заливка: ▫️1 желток ▫️20 г кукурузный крахмал ▫️175 мл молока ▫️подсластитель по вкусу ▫️90 г мягкого творога ▫️100 г ягод (у меня черная смородина), можно замороженные 🔶 Приготовление: Для теста в миске смешать растопленное сливочное масло, яичный белок, мягкий творог, рисовую муку и разрыхлитель. Выложить тесто в смазанную маслом форму и сверху высыпать ягоды. Для крема смешать небольшое количество молока с желтком, подсластителем и кукурузным крахмалом. Затем добавить оставшееся молоко. Варить на плите до загустения. Сразу снять с огня и переложить в другую миску, добавить мягкий творог. Выложить крем поверх ягод. Отправить в духовку на 180С на 30 минут. #0Kkal_десерт ♨️Приятного Аппетита♨️ ---------- ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️ 📌ПП-Рецепты и не только😘Хитрости и Секреты➖Кулинарные и Житейские💚 - @PP_Dusya