ЛИМОННАЯ ПАСХА 🐣 🍋 ОЧЕЕЕЕНЬ ВКУСНО🤤 ✅ КБЖУ на 100 гр - 296/13,5/11,1/35,7 Вес 400 грамм 🔶 Ингредиенты: Творог (в брикете пластовой) 300 гр Лимон 1 шт Сахар 120 гр Яйцо 1 шт Вишня сушеная 20 гр (по желанию) Масло сливочное комнатной температуры 30 гр. 🔆 Приготовление: С лимона срезаем кожуру (чистим лимон). Кладём кожуру лимона и сахар в блендер. Измельчаем до мелкой крошки и перетираем все с яйцом. Ставим на плиту на маленький огонь, постоянно мешаем и доводим до кипения. Из лимона выдавливаем сок. Должно получится 70-75 мл. Добавляем этот сок в кастрюлю к сахарно-яичной массе. Ещё раз перемешиваем. Доводим до кипения и варим до загустения (20-30 секунд). Затем снимаем с плиты и чуть остужаем массу. Вишню измельчаем. Смешиваем творог, сахарную массу, масло сливочное и вишню. Смешиваем с помощью миксера или блендера, до однородности. Форму для Пасхи застилаем марлей, кладём нашу творожную массу, закрываем краями марли и убираем в холодильник на ночь. Лучше поставить в блюдце. #0Kkal_десерт