БУРЫЙ РИС С ТОФУ И ОВОЩАМИ♨️ ✅ КБЖУ 1 порцию: 410/ 17/ 18/ 44 Что потребуется⬇️ (на 2 порции) 🔹Бурый рис - 100 гр. 🔸Вода - 200 мл. 🔹Тофу - 200 гр. 🔸Чеснок - 3 зуб. 🔹Оливковое масло - 2 ст.л. 🔸Красный перец - 1/2 шт. 🔹Желтый перец - 1/2 шт. 🔸Молотый имбирь - 1/2 ч. л. 🔹Яйцо - 1 шт. 🔸Чёрный перец, соль по вкусу 🔹Лук порей, кунжут по вкусу Как будем готовить⬇️ 1️⃣ Рис заливаем водой 1:2 и варим на медленном огне под крышкой 20-25 мин. 2️⃣ Чеснок мелко нарезаем и отправляем на сковороду с оливковым маслом. Обжариваем пару минут и убираем чеснок, он нам ещё понадобится. 3️⃣ Добавляем в сковороду тофу, нарезанный кубиками. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. 4️⃣ Болгарский перец нарезаем соломкой и отправляем в сковороду к тофу и готовим до размягчениях. 5️⃣ Взбиваем яйцо, вливаем и быстро перемешиваем. Возвращаем чеснок, добавляем специи: молотый имбирь, чёрный перец, соль. 6️⃣ Рис перекладываем к тофу с овощами и перемешиваем. Украшаем луком пореем и кунжутом. #0Kkal_второе ❤️Приятного аппетита!❤️ ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️ 📌ПП-Рецепты и не только😘Хитрости и Секреты➖Кулинарные и Житейские💚 - @PP_Dusya