Треска в свежем томатном соусе с базиликом. Ингредиенты: 🔸2 ст.л масла авокадо или оливкового масла 🔸500гр. свежей трески (нарезать на 4 или 6 частей) соль и перец по вкусу 🔸Хлопья красного перца по вкусу 🔸2 свежих зубчика чеснока (измельчить) 🔸Помидоры черри (нарезанных пополам) 🔸1/4 стакана сухого белого вина 🔸1/2 стакана свежего базилика (мелко нарезанного) 🔸2 ст.л свежего лимонного сока 🔸1/2 ч.л свежей лимонной цедры Приготовление: 🔹Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный красный перец, чеснок и обжарьте в течение 1 минуты, или пока чеснок не станет ароматным. 🔹Добавьте помидоры черри и варите, помешивая, пока они не станут мягкими и не покроются пузырями, поддержите на огне еще около 4 минут. Затем добавьте белое вино, размешайте и дайте смеси дойти до легкого кипения. 🔹Добавьте свежий базилик, лимонный сок, цедру лимона, соль, перец и варить еще 2 минуты. 🔹Переложите соус в миску и отложите в сторону. 🔹Нагрейте оставшееся масло на среднем огне. Приправить обе стороны трески солью и перцем. Положите треску на сковороду и обжарьте до золотистого цвета около 5 минут. Переверните треску и залейте соусом из белого вина и томатов. Продолжайте готовить еще 3 минуты. #0Kkal_рыба #0Kkal_второе ❤️Приятного аппетита❤️ 🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔 ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam