ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДУШКИ🥞
🔬КБЖУ на 100 гр - 107/8/2/12
🔹Ингредиенты:
- 200 гр мягкого творога (который из баночек как йогурт , у меня был Домик в деревне 0,1%)
- 3 яйца С1
- мука 60 гр (у меня рисовая ц/з Гарнец)
- крахмал кукурузный 10 гр
- ванилин 1 пакетик
- подсластитель в порошке по вкусу ( можно сахарную пудру)
- щепотка соли
🔹Приготовление:
1. Смешиваем в одной чаше : творог + желтки + муку+крахмал = др однородного состояния, венчиком.
2. Белки взбиваем в густые пики , в процессе взбивания солим и кладём подсластитель постепенно.
3. Смешиваем аккуратно лопаткой или венчиком обе массы.
4. Выпекаем на сухой а/п сковороде.
5. Тесто по консистенции на выходе, как густая сметана, но, если вдруг у вас получилось густо, можно влить несколько грамм молока , если же наоборот, добавить немного муки.
#0Kkal_завтрак
❤️Приятного аппетита ❤️
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩🦳👩🏻🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam