Маковый торт с маковой начинкой🍰
✅ КБЖУ на 100 гр.: 143/11,33/6,29/10,62
Бисквит:
🔹Мука - 45 гр.
🔸Яйцо С2 - 3 шт.
🔹Кефир 3,2% - 45 мл
🔸Мак - 5 гр.
🔹Подсластитель - 2-3 гр.
Крем:
🔸Мягкий творог - 240 гр.
🔹Подсластитель
Начинка:
🔸Мак - 10 гр.
🔹Молоко - 70 мл
🔸Подсластитель
Шоколадная глазурь сверху:
🔹Молоко - 30 мл
🔸Шоколад - 10-15 гр.
⠀
Как будем готовить⬇️
1️⃣ Белки отделить от желтков
2️⃣ Желтки смешать со всеми ингредиентами
3️⃣ Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в желтковую смесь с помощью лопатки, выпекать корж 30 минут при 180 градусах
4️⃣ Дать остыть, разрезать пополам
5️⃣ Крем: смешать все ингредиенты
6️⃣ Начинка: соединить мак с молоком в сотейнике, варить на медленном огне до загустения
7️⃣ Коржи смазать кремом, а в середине сделать углубление и туда положить маковую начинку, закрыть другим коржом
8️⃣ Оставить на ночь в холодильнике
#0Kkal_десерт
❤️Приятного аппетита! ❤️
🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩🦳👩🏻🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam