ИДЕАЛЬНЫЙ БРАУНИ😍
БЕЗ МУКИ, БЕЗ САХАРА И ПРОЧИХ БАНАНОВ 🙈
✅ КБЖУ на 100 гр.: 180/ 9/ 8/ 17
Для основы:
🔹 Яйцо - 2 шт.
🔸 Геркулес - 80 гр.
🔹 Молоко - 120 мл.
🔸 Сметана - 60 гр.
🔹 Какао - 40 гр.
🔸Разрыхлитель - 10 гр.
🔹 Подсластитель по вкусу ( у меня prebio sweet 10 гр.)
Ганаш:
🔹Шоколад - 100 гр.
🔸Сливки любой жирности - 80 гр. или 50 гр. молока
1️⃣ Смешиваем жидкие ингредиенты (как на видео) и взбиваем венчиком, затем смешать отдельно сухие ингредиенты и добавить в жидкие. Все тщательно перемешать.
2️⃣ Сковороду слегка смазать маслом , разогреть, убрать огонь на МИНИМУМ и влить тесто.
Готовить под крышкой 30 минут.
3️⃣ Тем временем в сотейник выложить шоколад и влить сливки, растопить на слабом огне.
4️⃣ Готовый брауни выложить на тарелку, и полить горячим шоколадом. Украсить по желанию.
#0Kkal_десерт
❤️Приятного аппетита!🧑🏻🍳
🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩🦳👩🏻🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam