ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ🍫 Бисквит получается по-особенному пористым и влажным, а с кремом полноценный торт с ярко-выраженным шоколадным вкусом 🔥 ✅ КБЖУ на кусочек (8 шт разрезанных) - 280/9,5/18,4/16 Бисквит: 🔹 Яйца - 6 шт. (с1) 🔸 Шоколад без сахара (лучше горький в тесто для более насыщенного вкуса. Также брать можно обычный, если не боитесь сахара) - 250 гр. Крем: 🔹 Сливки 20% - 70-90 мл. (если молоко - 50 мл.) 🔸Шоколад без сахара - 100 гр. (молочный у меня). 1️⃣ Яйца разделить на белки и желтки. Шоколад растопить на водяной бане. 2️⃣ Взбить желтки, смешать с шоколадом до однородности. Отдельно миксером взбить белки до крепких пиков, соединить в два приёма с шоколадной массой и выпекать бисквит в форме 15-17см при 170гр 40 мин, примерно. Разрезать на два коржа. 3️⃣ Для крема довести сливки до кипения и залить на минуту шоколад. Перемешать до гладкой текстуры и собрать торт, промазывая кремом. Украсить по желанию. #0Kkal_десерт, #0Kkal_выпечка ❤️Приятного аппетита ❤️ ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam