КЕСАДИЛЬЯ🌮
✅КБЖУ 146/11/8/8
🔅Ингредиенты:
▫️Индейка бедро - 200 гр.
▫️Сыр сулугуни - 200 гр.
▫️Лаваш - 2 листа.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Шампиньоны - 100 гр.
🥣 Соус:
▫️Йогурт - 100 гр.
▫️Лайм - ½ шт.
▫️Мята свежая - 2 веточки.
▫️Кайенский перец - щепотка.
♨️ Приготовление:
▫️Сыр натереть на крупной тёрке.
▫️Очистить грибы и нарезать тонко. Лук нарезать перьями. Мясо нарезать брусочками.
▫️На разогретой сковороде на большом огне быстро обжарить мясо. Затем добавить лук. Затем грибы. Соль - совсем чуть-чуть (сыр солёный), перец чёрный молотый.
▫️С помощью тарелки вырезать круги из лаваша (или купить готовый круглый).
▫️Выложить на половинку лаваша часть сыра, мясную начинку и снова часть сыра. Накрыть второй половинкой. Сыр расплавится, и половники «склеятся».
▫️Для соуса мелко порубить мяту, смешать с йогуртом.
▫️С лайма снять цедру тёркой, добавить цедру и сок лайма в соус. Добавить щепотку кайенского перца
#0Kkal_второе
❤️Приятного аппетита!❤️
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩🦳👩🏻🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam