Диетический мясной рулет с рисом и овощами 🔸на 100грамм - 209.76 ккал🔸Б/Ж/У - 11.31/10.77/16.38🔸 🔶 Ингредиенты: Фарш мясной (из телятины, курицы или индейки) — 400 г Лук репчатый — 50 г Специи (соль и перец по вкусу) Начинка: Нори (лист) — 1 шт Рис (уже отваренного) — 150 г Овощи (морковь, сладкий перец и горошек в стручках) — 150 г Яйцо куриное — 1 шт Соль (по вкусу ) ♦️ Приготовление: 🔺Для начинки отварите белый длиннозерный рис до полуготовности. 🔺Нарежьте кубиками сырую морковь и сладкий перец. Овощи можно брать любые на ваш вкус, даже замороженные. 🔺Перемешайте рис с овощами, добавьте сырое яйцо, соль и перемешайте. 🔺Если диета очень строгая - используйте один белок от яйца. 🔺Фарш лучше приготовить самим. Идеально - телятина пополам с индейкой. 🔺В готовый фарш добавьте соль, перец и натертый на терке лук, очень хорошо перемешайте фарш и отбейте его несколько раз, оставьте на 30 минут в холодильнике. 🔺На бамбуковой циновке разложите лист нори на половину листа выложите начинку из овощей и риса, при помощи циновки сверните его рулетиком. 🔺Не пугайтесь, что начинка при перемешивании может пустить сок, при запекании все будет хорошо. 🔺Расстелите на циновку лист фольги. На нее мокрыми руками тонким слоем распределите фарш, уложите поверх фарша рулет с начинкой. 🔺Помогая себе циновкой, оберните фарш вокруг начинки. Теперь плотно заверните рулет в фольгу "конфеткой". 🔺Отваривайте на пару 40 минут или запеките в духовке. #0Kkal_второе ❤️Приятного аппетита!❤️ ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam