Рыбные котлеты c зеленым горошком
Итого на 100 грамм 82 ккал
Б/Ж/У 12.9 / 1.8 / 3.6
Ингредиенты:
Филе белой рыбы700 г
Немного молотых отрубей
🔸Лук 1 шт.
🔸Яйцо 1 шт.
🔸Молоко 100 мл
🔸Замороженный зеленый горошек200 г
🔸Яичный желток1 шт.
🔸Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
🔹Разморозьте рыбное филе, порежьте на небольшие кусочки и удалите косточки.
🔹На несколько минут оставьте размокать отруби в молоке.
🔹Пропустите в мясорубке рыбу, отруби и половинку луковицы, смешайте с яйцом и приправьте по вкусу.
🔹Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте.
🔹Разморозьте зеленый горошек и измельчите его вместе с жареным луком в блендере.
🔹Полученную смесь соедините с желтком, солью и перцем.
🔹Влажными руками слепите блинчик из фарша, в середину выложите ложку начинки, сформируйте котлету.
🔹Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки в течение нескольких минут.
#0Kkal_рыба
❤️Приятного аппетита ❤️
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩🦳👩🏻🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam