ТЁПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ🍆🔥
⠀
✅КБЖУ:90,5/6/6/3,5
💢 Ингредиенты:
▫️2 средних баклажана
▫️2-3 зубчика чеснока
▫️2-3 крупных помидора
▫️3 яйца
▫️100 г сыра
▫️свежая зелень
▫️для заправки сметана + горчица (по желанию) + специи
▫️для подачи - кунжут (по желанию)
⠀
✴️ Приготовление:
▫️Баклажаны режем кубиками, щедро посыпаем солью и забываем про них на 10-15 мин
▫️Когда баклажаны выделили сок, промываем их водой это делается для того, чтобы убрать горечь👌🏻
▫️Обжариваем баклажаны на сковородке, добавив пару столовых ложек оливкового масла и измельченный чеснок
▫️Нарезаем помидоры кубиками
▫️Сыр трём на крупной тёрке
▫️Яйца отвариваем и нарезаем кубиками
▫️Зелень мелко шинкуем
▫️Все перемешиваем, заправляем сметаной, добавляем 1 чайную ложечку горчицы для пикантности и салат готов.
#0Kkal_салат
Приятного Аппетита❤️
🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩🦳👩🏻🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam
