БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ! ⠀ ✅КБЖУ 130/17/1,5/11,6 Вес ~ 850 грамм Порций ~ 4-5 ⠀ ⚡️ Ингредиенты: ▫️Филе индейки или курицы 500 гр ▫️Грибы (у меня вешенки) 230 гр ▫️Лук 1 шт (80 гр) ▫️Болгарский перец 50 гр ▫️Зелень 20 гр ▫️Маринованный огурец 100 гр ▫️Сметана 10% 80 гр ▫️Лаваш 1 лист 135 грамм ▫️Соль, перец, чеснок - по вкусу ⠀ ♨️ Приготовление: ▫️Индейку или курицу обжариваем до готовности на сухой сковороде (можно запечь) и измельчаем. ▫️Грибы и лук тоже самое. Перец и зелень мелко нарезаем. ▫️Смешиваем индейку, грибы с луком, перец и зелень. Солим, перчим и добавляем чеснок по вкусу. ▫️Маринованный огурец натираем на мелкой терке, смешиваем со сметаной и 2 ложки добавляем к начинке. Перемешиваем. ▫️Берём лист лаваша, смазываем оставшимся соусом и выкладываем начинку. ▫️Сворачиваем рулет и убираем в холодильник на час/два. Рулет лучше обернуть пищевой пленкой. Затем достаём и едим. #0Kkal_второе, #0Kkal_закуска ❤️Приятного аппетита!❤️ ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam