♨️МЯСНАЯ ЧЕРЕПАХА ИЗ ФИЛЕ ПТИЦЫ С НАЧИНКОЙ. Очень вкусно! Попробуйте!
✅ на 100грамм - 94.01 ккал🔸Б/Ж/У - 17.29/1.89/0.83🔸
📍Ингредиенты:
800 гр филе индейки или курицы
соевый соус
1 луковица
300 гр шапминьонов
сыр, как говорится, сколько совесть позволит. У меня было 50 гр на всю черепашку
соус Терияки и кунжут опционально
↘️Приготовление:
🔺Филе нарезать на тонкие пласты и хорошо отбить через плёнку. Если у вас индейка, её сложнее нарезать одинаковой толщиной, но зато площадь сразу большая, нужная нам. Если же курица, то резать проще, но площадь меньше, зато её можно класть внахлест
🔺Готовим начинку:
-лук и грибы мелко режем и обжариваем
сыр трём на тёрке
-первый слой смазываем соевым соусом, больше не солим
-выкладываем слой начинки и 1/3 сыра
❗️Что ещё хорошо, что разные половинки можно сделать с разными начинками.
Так слой за слоем создаём нашу черепашку, закрывая мясом начинку полностью, чтоб не выпала.
Сверху смазать соусом терияки и посыпать кунжутом. Можно сыром посыпать
♨️Все.
Ставим в духовку на 175-180 гр минут на 40
#0Kkal_второе
👩🏻🍳Приятного аппетита!❤️
✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩🦳👩🏻🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam