Это рулет из кабачка с сырной начинкой и овощами🍅🌶️. ✅КБЖУ 115.77/8.75/7.5/2.71 Ингредиенты: ▫️500 грамм очищенного кабачка ▫️3 яйца ▫️6 ст.л. сметаны (2 в тесто, 4 в начинку) ▫️6 ст.л муки рисовой ▫️Соль, перец ▫️2 помидора ▫️1 перец ▫️2 зубка чеснока ▫️Зелень ▫️150 грамм сыра Приготовление: ▫️Кабачок натереть на крупной терке, отжать от лишнего сока. ▫️Добавить яйца, сметану, соль, перец и муку, хорошо перемешать. Получается средней густоты смесь. ▫️Выложить её на бумагу для запекания, смазанную маслом. ▫️Выкладываем в форме прямоугольника толщиной не более 1 см. ▫️Выпекаем в духовке 35-40 мин до зарумянивания. ▫️Готовим начинку. Сыр трём, добавляем чеснок, зелень, сметану. Хорошо перемешиваем. Масса густая. ▫️Помидор режем тонкими кружочками, перец полу кольцами. ▫️Достаём основу, остужаем, смазываем намазкой и выкладываем овощи ▫️Сворачиваем плотно в рулет, освобождая от бумаги, укручиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник для стабилизации. #0Kkal_закуска ❤️Приятного аппетита!❤️ 🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔 ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam