Лимонно-Тыквенный Чизкейк🍋
✅ КБЖУ на 100 гр.:152/8,9/6,5/15,2
Что потребуется⬇️
⠀
✔️ Для коржа:
🔸Мука - 140 гр.
🔹Разрыхлитель - 4 гр.
🔸Мягкий творог - 125 гр.
🔹Ванилин
🔸Яйцо - 1 шт.
🔹Подсластитель или сахар
⠀
✔️ Для начинки:
🔸Тыква - 200 гр.
🔹Лимон
🔸Яйцо - 1 шт.
🔹Мягкий творог - 170 гр.
🔸Крахмал -10 гр.
🔹Ванилин и подсластитель
⠀
Как будем готовить⬇️
1️⃣ Смешиваем все ингредиенты для коржа и убираем в холодильник на 40 минут
2️⃣ Тыкву нарезаем на маленькие кубики и выпекаем в духовке 20 минут при 200 градусах (до мягкости)
3️⃣ Натираем цедру лимона и выжимаем из него сок (примерно 20 мл)
4️⃣ Форму для выпечки смазываем кокосовым маслом и тонко выкладываем тесто, формируя бортики. Протыкаем дно вилкой и убираем в духовку при 180 гр. на 20 минут
5️⃣ Всё для начинки перемешиваем блендером и выкладываем в основу
6️⃣ Основу ставим в другой противень и наливаем в него 1,5 см воды
7️⃣ Готовим в духовке при 180 градусах 40 минут
8️⃣ Когда чизкейк остынет, убираем его в холодильник
#0Kkal_десерт
💛Приятного аппетита!💛
🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩🦳👩🏻🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam