Сахарозаменители и инсулин⁣⁣⠀ ⁣⁣ Отвечаю на вопрос: «Почему сахарозаменители поднимают инсулин?»📝⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Напомню, как происходит процесс усвоения глюкозы:⁣ 👄В ротовую полость поступает сладкая пища. Рецепторы во рту сразу посылают сигнал в мозг, что планируется поступление сахара в кровь.⁣ 🧠Мозг, не дожидаясь поступления сладкой пищи в ЖКТ, дает команду поджелудочной железе выделить инсулин💦, чтобы при попадании глюкозы в кровь, сразу затащить ее в клетку для выработки энергии и последующего прилива сил🏋🏻‍♂️⁣⁣⠀ Такой же принцип, когда дают что-то сладкое при приступах гипогликемии или «для работы мозга», но в этом случае активизируется не только мозг, а весь организм в целом. Но, к сожалению, на непродолжительное время.⁣⁣⠀ Поэтому не успев проглотить сладкий пищевой комок, как первая партия инсулина уже выделилась и ждет...⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ❓А что же происходит, когда появляется подмена, т.е. сахарозаменитель, который призван не повышать уровень глюкозы в крови?⁣⁣⠀ Да, глюкоза действительно не повышается , потому что нет углеводов. Но почему никто не говорит, что происходит с реакцией инсулина?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ☝🏻Мозг не может распознавать качество пищи, только вкус. Ему все равно что это будет, кусок железа, банан или резина... если он уловит хоть мало-мальски сладкий вкус (а рецепторы у нас потрясающе чувствительны), то сразу же идет сигнал на выделение инсулина (чем слаще вкус, тем большее количество инсулина должно выделиться).🔔⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Теперь представьте, выделится ли инсулин и в каком количестве🙈, если вы съели или выпили что-то со стевией (стевиозид), которая в 300 раз слаще сахара!!⁣⁣ Происходит мега-активная стимуляция рецепторов.⁣⁣⠀ Инсулина выделилось достаточно, а новой глюкозы в крови нет. И инсулину приходится брать глюкозу из резервов крови. Нормальный уровень сахара падает📉, человек может начать испытывать головокружение, тошноту - признаки гипогликемии.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Остатки инсулина продолжают плавать в крови...и повышать свою концентрацию, при дальнейшем систематическом употреблении стевии. В итоге это приведет к инсулинорезистентности, а далее - к СД2.⁣⁣⠀ Конечно, это произойдет не сразу и, возможно, не в этом году, но статистика удручающая.⁣🙈 ⁣⁣⠀ Также из-за ложного поступления сахара, могут происходить нарушения в работе печени, ее детоксикационной функции и обменных процессах. Возрастает опасность более активного накопления жира на «черный день».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✅Но для тех, кто страдает сахарным диабетом, сахарозаменители- спасение, т к сахар они не поднимают, а избыток глюкозы, который есть изначально в крови снижается.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ‼️Вывод:⁣⁣⠀ ни в коем случае не употреблять сахарозаменители впустую, т.е. не пить просто чай/кофе/какао с сахзамом и даже кока-колу зеро. Необходимо добавить немного сопутствующей пищи с простыми углеводами, как минимум- сложными, чтобы инсулину было что доставить в клетку (глюкозу). ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ⚠️А пока инсулин в крови будет выше нормы (3-5,5 МкЕд) вы никогда не похудеете. Инсулин блокирует расщепление жиров. Некоторые спортсмены-бодибилдеры, когда качают «фигуру своей мечты», иногда дополнительно подкалывают себе инъекции инсулина, чтобы «подрасти» в нужных местах за счет жиров и гликогена, не зная того, что они рискуют в дальнейшем заработать диабет.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Напомню, что сахарозаменитель -это продукт случайной химической реакции🧪, который получился в процессе разработки фарм препарата.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ⚠️С эритритолом, который на сегодняшний день считается самым безопасным сахарозаменителем, дело обстоит чуточку лучше, потому как он менее сладкий, чем обычный сахар. Но превышение ежедневной нормы (40г) может вызвать дисбиоз❗️⁣⁣⠀