Полезные свойства  Польза гидрокарбоната натрия обусловлена его щелочной рН. Именно способность реагировать с кислотами и ощелачивать среду лежит в основе следующих полезных свойств пищевой соды: • кислотонейтрализующее; • антисептическое; • противовоспалительное; • противозудное; • подсушивающее; • противогрибковое; • разжижающее мокроту; • смягчающее и отбеливающее кожу. Такое множество полезных свойств позволяет использовать это соединение в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний и нормализации самочувствия человека при различных патологических и физиологических состояниях.