Супчик дня. Для тех кто устал готовить однообразные супы, предлагаю разнообразить моим фаворитом. Готовится за 30-40 мин. Ингредиенты: Чечевица или горох 0,5 стакана киноа 2-3 ст.л картофель 1-2 шт лук репчатый 1 шт морковь 1 шт чеснок 2-3 зубчика томатная паста 2 ст.л зелень ( укроп, петрушка) специи по вкусу Приготовление: горох/чечевицу замачиваем на 8-10 часов киноа замачиваем на 4-8 часов Ставим на огонь воду ( 2-2,5 литра) и после закипания запускаем бобовые. Через 5-10 мин добавляем нарезанный соломкой картофель. Пока варится картофель с горохом мы пассируем на сковороде лук с морковкой, можно добавить сельдерей. После того как лук с морковкой стали мягкими добавляем томатную пасту и тупим еще 2-3 мин. Готовые пассировчку добавляем в наш супчик+ киноа и варим еще 7 мин. Выключаем огонь, добавляем чеснок, зелень и специи. Суп готов! Вкусно, сытно и с ярким вкусом. Приятного аппетита.