Откуда чувство голода? Из головы. Точнее из центра голода в гипоталамусе. Там находятся нервные клетки, которые при активации вызывают чувство голода. Делают это, производя два белка: нейропептид Y NPY и пептид AGRP. Рядом с ними находится другой набор нервов. Они подавляют голод, производя два разных белка: транскрипт, регулируемый кокаином и амфетамином CART, и меланоцитостимулирующий гормон αMSH. Чувствуете ли вы голод или нет, зависит от баланса активности между наборами нейронов. Что определяет, какой набор доминирует В основном гормоны. Они поступают из различных частей тела, отвечающих за потребление и хранение энергии: кишечник, жир, поджелудочная железа. Центр голода оценивает содержание глюкозы и аминокислот в крови. Если они снижены, мозг посылает нервные сигналы к желудку. Также гипоталамус получает сигналы от путей удовольствия, которые используют дофамин, эндоканнабиноиды и серотонин в качестве мессенджеров, влияющих на пищевое поведение ___ #внутренности_Lab4health