Обложка канала

Книга рецептов

Видеорецепты завтраков, обедов, ужинов и десертов на каждый день

Книга рецептов

3 года назад
Открыть в
Творожно - йогуртовый десерт  Ингредиенты: Йогурт - 200 мл. Творог - 200 гр. Сахарная пудра - 4 ст.л. Желатин - 8 гр. Вода - 50 мл. Черника - 3 ст.л. Малина - 3 ст.л. Приготовление: 1. Желатин заливаем холодной водой на 20 минут. В это время смешиваем с помощью блендера творог, йогурт и сахарную пудру. 2. Набухший желатин растапливаем в микроволновке (15-30 секунд) или на водяной бане. 3. Переливаем к массе и перемешиваем всё блендером. 4. Добавляем ягоды, аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоды и переливаем в подготовленную форму. Я застелил ее стрейч пленкой, чтобы потом проще было вытаскивать. 5. Выравниваем и убираем в холодильник на пару часов. Достаём, нарезаем и украшаем.