Торт панчо Ингредиенты: Яйца - 3шт. Сахар - 200 гр. Кефир - 300 мл. Мука - 400 гр. Какао - 2-с.л. Сода - 1 ч.л. Разрыхлитель - 12 гр. Соль Сметана Сахарная пудра - 150 гр. Ванильный сахар - 15 гр. Приготовление: 1. Для крема: Соединить все ингредиенты затем хорошо перемешать,крем готов. 2. Для бисквита: взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы ,продолжаем взбивать и вливаем растительное масло,отдельно смешиваем сухие ингредиенты и по очереди с кефиром вливаем в яичную массу продолжая взбивать. Немножко кефира ,немножко сухих продуктов и так по очереди.  3. Выливаем массу на противень и отправляем в разогретую духовку при 160* 25-30 минут.  4. Достать ,остудить,вырезать основу для торта под размер тарелки,остальной бисквит нарезать на кубики. Затем собрать торт в глубокой миске застелив ее пищевой плёнкой. 5.Дать пропитаться в холодильнике пару часиков.