Заливной пирог с капустой  Ингредиенты: Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Капуста - 1/2 кочана Соль Кефир - 300 мл. Соль - 1/2 ч.л. Сода - 1 ч.л. Яйца - 3 шт. Мука - 200 гр. Масло - 4 ст.л. Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами, морковку натрите на терке.  2. Нашинкуйте капусту. 3. Обжаривайте сначала лук, затем морковь и капусту. Тушим на среднем огне до полуготовности. Начинке даем остыть. 4. Для теста: к кефиру добавляем соду и хорошо перемешиваем. Затем разбиваем яйца, взбиваем. Просеиваем муку и в конце растительное масло. 5. В форму выливаем половину теста, начинку и сверху еще тесто. Посыпаем кунжутом и в духовку при 180 градусов на 30-40 минут.