Мясной пенёк👨🍳
Ингредиенты:
✅️ Рёбра 1,5 кг
✅️ Картошка 800 г
✅️ Лук 150 г
✅️ Помидор 200 г
✅️ Соль,перец,сухой чеснок
✅️ Зелень
Способ приготовления:
✅️ Рёбра посыпаем приправами с обоих. Выставляем на форму и закрепляем шпажками. Придаём форму кольца.
✅️ В середину выкладываем картофель, подсаливаем,затем лук и помидор.
✅️ Повторяем слои. Сверху выкладываем картофель.
✅️ Накрываем фольгой и убираем в духовку на час при 180 грахусах. После убираем фольгу и ещё на минут 15 в духовку.
✅️ Украшаем как на видео и готово!