Жаренный картофель с пармезаном.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 1/2 ст
Приправы из трав - 3 ст.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Красный картофель - 900 гр
Приготовление:
1. Положите сливочное масло в форму для выпечки.
2. Поставьте противень в прохладную духовку.
3. Включите духовку на 205С и дайте маслу растаять, пока духовка разогреется.
4. Когда масло растает, снимите форму.
5. Тем временем разрежьте картофель пополам и надрежьте каждую картофелину.
6. В небольшой миске смешайте сыр пармезан и 2 ст.л приправы из трав, соль и перец и хорошо перемешайте.
7. Посыпьте этой смесью дно формы с растопленным сливочным маслом.
8. Положите картофель разрезанной стороной вниз в сковороду прямо поверх приправы.
9. Обрызгайте картофель кулинарным спреем и посыпьте оставшейся 1 ст.л приправы из зелени.
10. Выпекать 40 мин или пока картофель не станет мягким.