Киноа с индейкой и овощами🍜 Ингредиенты: Киноа - 90 - 100 гр. Индейка филе - 250 гр. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Стручковая фасоль - 100 - 150 гр. Масло растительное Зира - 1 ч.л. Молотый кориандр - 1 ч.л. Приготовление: 1. Мясо индейки режем на средние кусочки. И обжариваем на разогретой сковороде с маслом до готовности. 2. Убираем готовую индейку, а в ту же сковородку выкладываем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. 3. Морковь нарезаем полукольцами или четвертинками, чеснок нарезаем пластинками и отправляем на сковороду к луку и жарим ещё пару минут. 4. Добавляем стручковую фасоль. Затем солим, добавляем специи: зиру( растираем в руках) и молотый кориандр. 5. Добавляем киноа и заливаем горячей водой. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Когда блюдо готово добавляем готовую индейку, перемешиваем и подаём к столу. Приятного аппетита!