Корзинки с курицей и сыром🧀
Ингредиенты:
Тесто фило - 200 гр.
Куриное филе - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Молотая копченая паприка - 1 ч.л.
Томатный соус Барбекю - 2,5 cт.л.
Твердый сыр - 130 гр.
Пармезан - 30 гр.
Зеленый лук
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Куриное филе поместите в небольшую миску, полейте оливковым маслом, добавьте специи и перемешайте, чтобы курица была полностью покрыта специями. Оставьте мариноваться на 10 минут.
2. Обжарьте куриное филе.
3. После этого остудите и порвите руками на тонкие волокна.
4. Соедините обжаренную курицу с томатным соусом барбекю и перемешайте.
5. Листы тесто фило сложите вдоль в три полоски, разрежьте, а затем каждую полоску сложите попалам и снова разрежьте, чтоб получились квадраты.
6. В формы для кексов уложите по 3 квадратика и сформируйте корзинку. На дно положите по 1/2 ч.л майонеза, затем по 1 ст.л курицы и посыпьте твердыми сырами.
7. Выпекайте корзинки 20 мин. Затем посыпьте зеленым луком.
Приятного аппетита!