Густой чечевичный суп с говяжьим фаршем.
Ингредиенты:
Растительное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Говяжий фарш- 300 гр
Морковь - 1 шт
Стручковая фасоль - 100 гр
Чечевица - 120 гр
Томаты в собственном соку- 500 гр
Томатная паста- 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Чёрный перец, паприка по вкусу
Овощной бульон или вода - 1,5 л.
Примечнания:
Овощи можете дополнить/убрать на свое усмотрение.
Томаты в собственном соку можно заменить на помидоры, снимите шкурку и мелко их нарубите.
Для овощного бульона я отварила лук, морковь, сельдерей, добавила специи и лавровый лист.