Каннеллони с рикоттой и шпинатом.
Ингредиенты:
Рикотта - 350 гр
Шпинат - 150 гр
Моцарелла - 100 г + для посыпки
Пармезан - 30 гр
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Щепотка мускатного ореха
Подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томаты в собственном соку - 400 гр
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Базилик или шпинат
Каннеллони - 15 шт