Ленивый бургер🍔
Ингредиенты:
Лаваш - 120 гр.
Фарш говяжий - 100 гр.
Йогурт натуральный - 100 гр.
Томатная паста - 20 гр.
Горчица - 1 ч.л.
Сыр 30% - 60 гр.
Солёный огурец - 80 гр.
Помидоры - 100 гр.
Желток для смазывания - 1 шт.
Кунжут - 5 гр.
Приготовление:
1. Из лаваша вырезаем 8 небольших кругов (по 4 на каждый бургер).
2. Делаем соус: йогурт + горчица + томатная паста + Соль + специи.
3. Собираем бургеры. Каждый круг лаваша смазываем соусом.
Первый слой: фарш (предварительно обжариваем) + сыр;
Второй слой: помидор + сыр;
Третий слой: солёный огурец + сыр.
Верхний круг лаваша смазываем желтком и посыпаем кунжутом. И в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!