Жареные пирожки с картошкой
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 4 стакана (стакан 200 мл)
Тёплая вода (или картофельный отвар) - 360 мл.
Сухие дрожжи - 1 ст. л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2- 3 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Начинка:
Картофель - 900 гр.
Лук - 1-2шт.
Соль, перец
Зелень (по желанию)
Приятного аппетита!