Ягодное тирамису🎂 Ингредиенты: Печенья Джем - 3 ст.л. Ягоды - 400 гр. Сливок 33-35% - 500 мл. Сахарной пудры - 3 ст.л.⠀⠀ Приготовление: 1. Венчик миксера убираем на 5 минут в морозилку (чтобы сливки лучше взбивались). 2. Варенье разбавляем водой и хорошо перемешиваем , чтобы получился сладкий сироп. 3. Взбиваем сливки (емкость должна быть чистой, сухой, сливки обязательно охлажденные) от небольшой скорости, постепенно её увеличивая. Взбиваем. К взбитым сливкам добавляем сахарную пудру и взбиваем. Крем готов. 4. Обмакиваем печенье в сиропе и выкладываем в форму. Поверх слой крема, затем ягоды. Так чередуем слои, пока ингредиенты не закончатся. 5. Последний слой печенья обязательно должен быть покрыт кремом. Украсить можно сразу или перед подачей, но в холодильнике форма должна стоять закрытой, под пленкой или крышкой, чтобы десерт не пропитался другими запахами. 6. Даем десерту пропитаться минимум 4 часа в холодильнике. Приятного аппетита!