Быстрый пирог с мясом Для пирога-улитки слоёное тесто (дрожжевое) раскатываем и нарезаем на полоски. Вдоль каждой полоски распределяем начинку, она может быть абсолютно любой. Здесь смешан куриный фарш и сыр. Плотно закрепляем края каждой полоски, и сооружаем что-то похожее на улитку из получившихся трубочек. Сверху смазываем смесью из желтка и воды для красивого цвета, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 25-30 при 180С. Вкусно, сытно и весело!