Овощной крем-суп. Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Картофель - 3-5 шт Морковь - 1-2 шт Кабачок - 1 шт И любые другие овощи (кабачок, капуста и т.д.) Приготовление: 1. Нарезаем батон кубиками, солим, добавляем мелко нарезанный чеснок и немного растительного масла, тщательно перемешиваем. 2. Ставим сухарики в духовке при 180 градусах на 5-10 минут. 3. Нарезаем крупно и хаотично лук, чеснок, морковь и все остальные овощи. 4. На растительном и сливочном масле обжариваем лук и чеснок до мягкости. 5. Добавляем все остальные ингредиенты и заливаем водой, солим. 6. Доводим до кипения, отвариваем до готовности овощей (минут 10-15). 7. Снимаем с огня, вливаем сливки и блендерим до однородности. 8. Подаём с сухариками