Сочные рулетики из курочки. Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт (на 4 порции). Сметана/майонез - 2 ст.л. Горчица зернистая - 2 ч.л. Соль, перец по вкусу Петрушка, пару веточек Сыр - 100 гр Приготовление: 1. Куриную грудку делим на филе, его в свою очередь ещё на 2 плоские части. Отбиваем и получаем 4 пласта для рулетиков. 2. Смешиваем сметану/майонез с горчицей, солью и перцем, смазываем одну сторону грудки. Сверху посыпаем тертым сыром, рубленной зеленью, сворачиваем в рулетик. Выкладываем рулетики в форму для запекания, сверху смазываем остатками сметанного соуса, посыпаем сыром (если духовка сильно печёт верх, сыр за 10 минут до готовности) и запекаем 30-40 минут до румяности и готовности. 3. На гарнир мне больше всего нравится рис, но макарошки, греча или пюре будет так же отличным вариантом