Пирожки с сыром по-турецки
Ингредиенты:
Тесто
Желток - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 30 мл
Сливочное масло - 70 г
Кефир 2,5% - 150 мл
Мука - 480 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка
Творог или фета - 200 г
Сыр - 100 г
Зелень
Соль, черный перец по вкусу
Если есть фета, то лучше использовать ее, а если нет, то замените на творог, зелень берите любую на свой вкус.
Приятного аппетита!
#выпечка #перекус