ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИ
Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Мука - 140 гр (+/-)
Яйца - 1 шт
Сыр - 50 гр
Соль - 1/3- 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кунжут
К творогу добавляем мелко натертый сыр, соль, яйцо, перемешиваем.
Вводим муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, липкое тесто.
Вводите муку постепенно. Тесто делим на 5 частей.
Поверхность слегка присыпаем мукой. Из теста скатываем колбаски. Соединяем концы, образуя бублик.
Бублики выкладываем на противень, застеленный пергаментом. По желанию смазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 духовке 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!