День семьи. Вечер с семьёй — звучит уютно. Для встречи с близкими особенный повод не нужен — можно просто позвать их в гости, чтобы провести время вместе и угостить чем-нибудь вкусным. Аппетитной пастой болоньезе, например. Для начала нужно приготовить соус: — Измельчите мясо в мясорубке VITEK (https://t.me/vitekprojects) VT-3615. Лезвия заточены по технологии MagniFit и плотно прилегают к диску — это значит, что фарш выйдет однородным и нежным. — Затем мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в глубокой сковороде. — Добавьте фарш и доведите до полуготовности. — Для соуса смешайте томатную пасту с томатами в собственном соку. Залейте получившейся смесью фарш и тушите ещё 15–20 минут, в конце добавьте соль и специи по вкусу. — Готовый соус выложите порционно на спагетти «аль денте», а перед подачей посыпьте тёртым пармезаном и украсьте листочком базилика. У этого сытного и вкусного блюда есть все шансы стать любимым в вашей семье. Чем ещё дополните праздничное меню, закусками, салатом — или сразу перейдёте к десерту? Подписывайтесь на наш ТG-канал и делитесь в комментариях, что будет на вашем столе.