Овощной крем-суп 🍜 Ингредиенты: 1 огромный кабачок (2 обычных) 1 большая луковицы 1 большая морковь 3 больших картошки Сливки (по желанию) белый хлеб оливковое масло сушёные травы (базилик) ⠀ Жарим крупно нарезанный лук, морковь кружочками, добавляем картофель небольшими кусочками и крупнопорезанный кабачок. Заливаем водой или бульон 2 стакана, почти до верху, солим, накрываем крышкой и тушим до готовности овощей 15-20 мин. Блендерим, добавляем тёплые сливки, прогреваем минуту и выключаем. Делаем сухарики, режем хлеб кубиками, добавляем немного соли, сушёные травы, масло и отправляем в духовку 5-10 мин. 200 гр., как подрумянятся - готовы. Наливаем супчик, сверху добавляем сухарики и налетаем. ⠀ Приятного аппетита 😋